Kegiatan Guru Tamu SMKN PP Pelaihari

Selasa, 17 September 2024 peserta didik kelas XI dari konsentrasi keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian mengikuti kegiatan guru tamu yang bertempat di Unit Produksi Badan Usaha Milik Desa Tirta Jaya “BYHAF”.

Sebagaimana kita ketahui, BYHAF adalah badan usaha ekonomi kreatif yang memproduksi aneka olahan rimpang serbuk dan VCO yang telah dipasarkan ke berbagai daerah di Kalimantan Selatan.

Di pertemuan ketiga ini, peserta didik melaksanakan praktikum pengolahan hasil tanaman rempah yaitu pembuatan jahe instan dan minuman serbuk dari temulawak dan kunyit.
Selain belajar bagaimana cara pengolahannya, peserta didik juga diajarkan cara pengemasan produk yang baik hingga penjualannya.